-
1 пресное тесто
1) Engineering: unleavened dough2) Gastronomy: unfermented dough, flour and water paste (тесто, приготовляемое из муки и воды, часто с добавлением небольшого количества растительного масла для того, чтобы оно не становилось хрупким)3) Food industry: non-fermented dough -
2 пресное тесто
Большой англо-русский и русско-английский словарь > пресное тесто
-
3 пресное тесто
-
4 пресное тесто
adjgener. ungesäuerter Teig -
5 пресное тесто
adjgener. pâte sans levain -
6 пресное тесто
• nekvašené těsto -
7 пресное тесто
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > пресное тесто
-
8 пресное тесто
unleavened dough пищ.Русско-английский научно-технический словарь Масловского > пресное тесто
-
9 тесто
dough
– глиняное тесто
– замешивать тесто
– известковое тесто
– кислое тесто
– месить тесто
– обминать тесто
– пресное тесто
– раскатывать тесто
-
10 тесто
-
11 тесто
-
12 тесто
с1. хамир; пресное тесто хамири бехамиртуруш; сдобное тесто хамири равғанин; месить тесто хамир ошӯрдан, хамир кардан2. хамира; известковое тесто хамираи оҳак; бетонное тесто хамираи бетон <> из одного [и того же] теста як себи дукафон; из другого (из разного) теста замину осмон барин, аз ҳамдигар бисёр фарқ мекунанд -
13 тесто
1. сҡамыр2. с спец.иҙмә -
14 тесто
с. тхьацупресное тесто тхьацу мыщыусдобное тесто тхьацу IашIу -
15 пресное слоёное тесто
Gastronomy: puff pastryУниверсальный русско-английский словарь > пресное слоёное тесто
-
16 слоеное тесто
-
17 unleavened dough
Большой англо-русский и русско-английский словарь > unleavened dough
-
18 unleavened dough
-
19 nonfermented dough
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > nonfermented dough
-
20 unfermented dough
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > unfermented dough
См. также в других словарях:
Пресное тесто — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Мучные изделия): | | | | | | | | Тип блюда … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пресное тесто для пирогов и пирожков — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пресное тесто найдет место. — Киселем брюха не испортишь. Пресное тесто найдет место. См. ПИЩА … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Пресное тесто простое — Основные компоненты: мука, теплая вода, соль. Нормы: на 1 кг муки 2 стакана воды, 2 ч. ложки соли. Порядок замеса. Замешивают тесто в чашке, миске (фарфоровой, глиняной, эмалированной), а не на доске. В воде… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Пресное тесто сдобное — Основные компоненты: мука, молоко, яйца, масло (топленое, растительное, но чаще всего баранье топленое сало), соль. Нормы: на 1 кг муки 2 стакана молока, 1 яйцо, 1 ст. ложка масла, 2 ч. ложки соли. Нормы замены: 2 стакана… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Слоеное пресное тесто — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Приготовить пресное тесто желательно на сливках (круче чем — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Приготовить пресное тесто как на пельмени. Раскатать до — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 7 Рецепт приготовления: В текущей категории (СВЧ печь): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Тесто — для пиццы Тесто полупродукт в хлебопекарном, бараночном, кондитерском и макаронном производствах, а также при приготовлении мучных изделий в домашних условиях, образующийся при замешивании муки, воды, дрожжей, соли, сахара, масла и др.… … Википедия
ТЕСТО — ср. (теснить, тискать?) мука, густо замешенная на воде, молоке, либо на иной влаге. Хлебное тесто, сдобное, сканое; кислое, пресное тесто. Соложеное тесто едят и сырое, и калужское славится. Тесто жилое, кислое, квашеное. Замесить тесто на хлебе … Толковый словарь Даля
ТЕСТО — ТЕСТО, теста, мн. нет, ср. 1. Густая масса из муки, замешенной на воде, молоке или иной жидкости. Хлебное тесто. Кислое тесто. Пресное тесто. Сдобное тесто. Слоеное тесто. Тесто для блинов. Тесто для лапши. Замесить тесто. Месить тесто. 2. перен … Толковый словарь Ушакова
